تک فارس

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

تک فارس
آشپزی

آموزش درست کردن خمیر سمبوسه خانگی

image آموزش درست کردن خمیر سمبوسه خانگی

مایۀ خمیر را داخل یک پیمانه آب نسبتاً داغ می ریزیم و آن را کاملاً مخلوط می کنیم تا حل شود. داخل یک کاسۀ بزرگ، آرد و نمک را می ریزیم و آنها را مخلوط می کنیم. سپس مخلوط آب گرم و مایۀ خمیر را به آرامی به مخلوط آرد اضافه می کنیم و آنها را کم کم مخلوط می کنیم.

خمیر را با دست و یا قاشق چوبی مخلوط می کنیم. روغن را به روی آن اضافه کرده و سپس آن را کمی ورز می دهیم تا خمیر حالت لاستیک پیدا کند.

خمیر را به قطعاتِ کوچکِ مساوی از هم تقسیم و گلوله می کنیم. (حدود ۱۰ الی ۱۲ قطعه از این میزان خمیر به دست می آید). سپس روی آنها را می پوشانیم و به مدت یک ساعت در جای گرم می گذاریم تا خمیر ها ور آیند.

زمانی که می خواهیم مواد سمبوسه را داخل خمیر ها بریزیم، ابتدا گلوله های خمیری را با وردنه باز می کنیم. به طوری که ضخامت خمیر ها ۳ میلی متر شود و بعد مایۀ خمیر را طبق دستور تهیه کرده و داخل خمیر قرار می دهیم.

▪▪▪▪▪

تکفارس آی آر

برای تهیۀ هر نوع سمبوسه ای از این دستور پخت می توانید استفاده کنید و یک سمبوسۀ خانگی خوشمزه تهیه کنید.

مناسب برای : ۴ نفر

زمان آماده سازی : بیش از ۱ ساعت

به جای ۱ لیوان آب از ۱ لیوان شیر هم می توانید استفاده کنید.با این مقدار مواد می توانید ۱۰ تا ۱۵ تا سمبوسه درست کنید. این خمیر در مدت ۲۰ دقیقه آماده می شود و برای ور آمدن به ۱۱ ساعت زمان نیاز دارد.

▪▪▪▪

www.takfars.ir

مواد لازم:

آرد

۳ پیمانه

مایۀ خمیر

۱ قاشق چایخوری

نمک

۱ قاشق چایخوری

آب گرم

۱ پیمانه

روغن گیاهی

تک فارس

۱ قاشق چایخوری

  1. آموزش پخت کباب تابه ای دورنگ مجلسی
  2. چه مدل ساندویچی برای تغذیه بچه مدرسه ای ها مناسب است
  3. آموزش طرز پخت ته چین لبو برای بچه ها
  4. چطور در پخت کیک از روغن زیتون استفاده کنیم
  5. سبزیجات و میوه را چطور نگهداری کنید تا تازه بمانند
معنی جفت شدن ساعت و دقیقه در زمان های مختلف چیست

مطالب محبوب

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

مطالب پربازدید