اگر علاقمند به شیرینی کره ای هستید می توانید خودتان در خانه آنرا تهیه کنید به این صورت که تخم مرغها را با پودر قند خوب زده تا سفید شود سپس کره ی باز شده را هم مخلوط کرده خوب میزنیم بعد آرد و وانیل را داخل کرده و خوب مالش میدهیم.

image آموزش تهیه شیرینی کره ای

مایع را وارد چرخ کرده و دونه دونه روی سینی میگذاریم. سینی فر نیاز به چرخ کردن ندارد چون مایع خودش کره دارد.در صورت تمایل روی شیرینی ها هم کمی خلال پسته بگذارید.در صورتی که چرخ شیرینی پزی نداشتید میتوانید خمیر را قالب بزنید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی کره ای

تخم مرغ=۴ عدد زرده

آرد ۳ =تا ۵/۳ لیوان

پودر قند=۱ لیوان

کره=۳۰۰ گرم

وانیل = ۱ چهارم قاشق چایخوری

تک فارس » آشپزی » آموزش تهیه شیرینی کره ای