حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
کوکوی بادمجان
طرز تهیه کوکوی بادمجان سرخ کرده بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید. سپس رنده کنید و کمی نمک روی آنها بپاشید و با فشار دو دست، آب آنها را بگیرید. زرشک را نیز خوب بشویید و خشک کنید. تخم مرغ ها را با کمی نمک ، فلفل ، زردچوبه... ادامه ››
