* در این سن رفتار تغذیه ای کودک نیز تغییر می کند و در مورد نحوه غذا خوردنش دخالت می کند.

* گاهی غذا را در دهان نگه می دارد و آن را نمی بلعد ولی ممکن است برای خوردن همان غذا بعد از چند ساعت علاقه نشان دهد.

* در این سن کودک یاد می گیرد که چگونه می تواند از قاشق بطور صحیح استفاده کند.

* در گرفتن فنجان مهارت پیدا می کند و آنرا با یک دست می گیرد و می تواند مایعات را از فنجان بنوشد.

* هر یک از کودکان ۲-۱ ساله الگوی رشد خاصی دارند و نباید با دیگر کودکان مقایسه شود.

* در اشتها و رشد هر کودک نیز نوساناتی وجود دارد. یعنی گاهی رشد کودک بهتر است و اشتهای بیش تری دارد و گاهی اوقات کم اشتها می شود.

* چون سرعت رشد کودک در این زمان کم می شود در نتیجه اشتهای کودک کمتر از قبل می شود و این مسئله ممکن است مادر را نگران کند.

* کودک در این سن دوست دارد که استقلال خود را نشان دهد و می خواهد که خودش غذا بخورد.

* دوست دارد ریخت و پاش کند و از انگشتان خود برای برداشتن غذا استفاده کند.

* کودک ترجیح می دهد از غذاهایی استفاده کند که مستقیما آنها را به دست می گیرد.

* غذای کودک ۲-۱ ساله باید کم حجم ولی مقوی و مناسب باشد و شامل همه گروه های غذایی باشد.

* معده کودک کوچک است لذا باید وعده های غذایی کودک زیاد باشد ولی مقدار غذا در هر وعده کم باشد. بهتر است ۶-۵ بار در شبانه روز به کودک غذا داده شود. ۳ وعده غذای اصلی و بقیه میان وعده است.

* در این سن هنوز هم باید شیر مادر به کودک داده شود. اما بهتر است در طول روز ابتدا به کودک غذا داده شود و بعد شیر مادر.

* بین ۵/۱ -۱ سالگی زمانی است که باید کودک به خوردن غذاهای خانواده عادت کند.

* می توانید سفیده تخم مرغ را به تدریج به برنامه غذایی کودک اضافه کنید. بهتر است سفیده تخم مرغ را از مقدار کم شروع کنید و به تدریج بر مقدار آن اضافه کنید.

* از حبوبات بیش تر در برنامه غذایی کودک استفاده کنید.

– لازم است در ابتدا کمی غذاهای خانواده را تغییر دهید تا کودک راحت تر بتواند آنرا بخورد و به تدریج که کودک به خوردن غذا عادت کرد از غذاهای خانواده برای او استفاده کنید. مثلاً در ابتدا برنج کته را با کمی آب خورش نرم و له کنید و به کودک بدهید.

* دادن غذاهای خیلی شیرین و یا نوشیدنی به مقدار زیاد در فاصله وعده های غذایی اصلی توصیه نمی شود چرا که ممکن است کودک را بسیار سیر کنند و او نتواند غذای اصلی را خوب بخورد.

* از تنقلاتی مثل چیپس، پفک، شکلات و نوشابه برای کودک استفاده نکنید.

* می توانید به عنوان میان وعده به کودک خرما، کشمش، بستنی پاستوریزه، پسته، بادام بدهید.

* در سال دوم زندگی لازم است که قطره آهن به کودک داده شود.

* در مورد قطره مولتی ویتامین اگر کودک از شیر مادر استفاده می کند و خوب غذا می خورد ضرورتی ندارد ولی اگر مادری بخواهد می تواند به کودک قطره مولتی ویتامین بدهد.

* نباید به زور به کودک غذا داده شود.

* از شیر گرفتن کودک باید تدریجی باشد. بد از پایان ۲ سال شیر خوردن که کودک ۵ وعده غذا در طول روز می خورد و می تواند مایعات را با لیوان بنوشد مادر باید دفعات شیر دادن به کودک را کاهش دهد.

به نکات زیر توجه کنید:

۱- قبل از خواب و صبح هنگام بیدار شدن شیر خودتان را بدهید.

۲- به تدریج وعده های شیر دادن قبل و بعد از ظهر را کم کنید یعنی فاصله وعده های شیر دادن را بیش تر کنید. تا خودبخود یک وعده شیر خوردن حذف شود.

۳- سرگرمی های جدید برای کودک ایجاد کنید.

۴- زمان شیر خوردن کودک را پیش بینی کنید و یک میان وعده در دسترس داشته باشید.

۵- اگر در صندلی و یا محل خاصی به کودک شیر می دادید از آن محل استفاده نکنید تا کودک به یاد شیر خوردن نیفتد.

۶- از سایر افراد خانواده کمک بگیرید و بهتر است صبح زودتر از کودک بیدار شوید و از فرد دیگری بخواهید که هنگام بیدار شدن کودک در کنار او باشد.

۷- بالاخره وعده های شیر خوردن در ساعات شب را به ترتیب یک شب در میان و دو شب در میان و … کنید تا خود کودک دیگر تقاضای شیر نکند.

سرعت رشد فیزیکی کودک در سال دوم زندگی کندتر از سال اول می شود. یعنی در سال دوم زندگی ۵/۲ کیلوگرم به وزن کودک و ۱۲ سانتی متر به قد او اضافه می شود.(در سال اول زندگی ۷ کیلوگرم به وزن و ۲۵ سانتیمتر به قد اضافه می شود.)

تغذیه کودک ۲ ساله باید حاوی کالری، کربوهیدرات، پروتئین، چربی از نوع چربی های غیراشباع گیاهی یا روغن زیتون، فیبر، ویتامین ها، ریزمغذی ها و آب در حد متعادل و کافی باشد.


همچنین بخوانید: باز نشر : تک فارس
در صورتی که شما نسبت به محتوای این پست، حق کپی رایت دارید اطلاع دهید