چطور در خانه پاستیل تازه و بهداشتی تهیه کنیم

پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید.

ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.

برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید و در یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل را با طعم های مختلف می‌توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید. می توانید پاستیل ها را به دلخواه به اشکال مختلف درآورید و یک میز خوراکی زیبا برای فرزندانتان درست کنید.

مواد لازم برای تهیه پاستیل :

تکفارس آی آر

شکر ۲ فنجان

آب یک فنجان

آب میوه یا نوشابه یک فنجان

پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری

اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم

www.takfars.ir