نان خوردن بیشتر چاق میکند یا برنج خوردن

اگر میزان کالری غذاهای مصرفی از هر غذایی حتی غذاهای کم‌کالری، بیشتر از میزان کالری مورد نیاز بدن باشد، کالری اضافی به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود و باعث چاقی و اضافه وزن خواهد شد.

نمی‌توان برنج را چاق‌کننده‌تر از نان دانست هیچ ماده غذایی‌ای به تنهایی چاق‌کننده نیست. ۱۰۰ گرم نان معمولی که از نانوایی تهیه می‌شود، نسبت به ۱۰۰ گرم برنج پخته‌ بدون روغن، کالری بیشتری دارد، متاسفانه ما برنج را با مقدار زیادی روغن می‌پزیم و علاقه زیادی به ته ‌دیگ‌های چرب داریم.

همین موضوع باعث می‌شود کالری برنج نسبت به نان افزایش پیدا کند. در حالی که برنج به‌طور ذاتی کالری کمتری نسبت به نان دارد.

نمی‌توان یک ماده غذایی را به تنهایی نام برد و گفت این ماده چاق‌کننده است و اگر مصرف نشود، فرد چاق نمی‌شود یا از وزنش کاسته خواهد شد.