معروف ترین شهر های ساخت شکلات در دنیا

این شهر که به عنوان پایتخت شکلات سازی آلمان شناخته میشود محل قرار گیری کارخانه شکلات سازی " Stollwerck" دومین صادر کننده بزرگ شکلات به ایالات متحده آمریکا است. این شهر به مناسبت یک صد و پنجاهمین سالگرد تاسیس خود در همین شهر به افتتاح یک موزه در مورد این کارخانه اقدام کرده است. این موزه دارای یک خط تولید کوچک نیز است که برای نمایش به تولید شکلات مشغول است. شما می توانید در این شهر این موزه را که با نام "موزه شکلات" شناخته می شود به راحتی بیابید. این مارک از شکلات علاوه بر این شهر در ۸ کارخانه دیگر در آلمان، بلژیک و سوئیس نیز تولید شده و در بسیاری از فروشگاه های معتبر در سراسر جهان به فروش می رسد.

Tain L’Hermitage _ فرانسه

تکفارس آی آر

کشور فرانسه به داشتن غذاهای خوشمزه در دنیا معروف است. اما شهر کوچکی در نزدیک شهر لیون در فرانسه با نام " Tain L’Hermitage " به عنوان قلب شکلات این کشور شناخته می شود. این شهر مرکز کارخانه " Valrhona" است که یکی از تولید کنندگان به نام شکلات در جهان است. در این شهر شما علاوه بر تهیه شکلات هایی خوشمزه می توانید با مدرسه ای آشنا شوید که دوره هایی ۳ روزه را برای آشپزها و شیرنی پزها برگزار کرده و در آن نحوه پخت و پز با شکلات به آنان آموزش داده می شود.

Hershey _ آمریکا

این شهر که در ایالت پنسیلوانیا آمریکا قرار داد دارای القابی همچون شیرین ترین شهر دنیا و یا "شهر شکلاتی آمریکا" است. کافی است تا این القاب را به کار ببرید تا همه به شما بگویند که منظور کدام شهر است. در این شهر شرکت شکلات سازی " Hershey " و همچنین کارخانه آبنبات سازی " H.B. Reese" وجود دارند. در این شهر جاذبه هایی مثل مجموعه " جهان شکلات" و یا " فروشگاه بزرگ شرکت Hershey " وجود دارد که در آن می توانید شکلات های خوشمزه ای را تهیه کنید.

www.takfars.ir

Villajoyosa _ اسپانیا

این شهر نیز به عنوان پایتخت شکلات اسپانیا شناخته می شود و دارای تاریخچه غنی در زمینه تولید شکلات در این کشور است. آغاز صنعت شکلات این شهر از قرن هیجدهم بوده است. یعنی زمانی که اولین محموله های دانه کاکائو از ونزوئلا و اکوادور به این شهر وارد شده است. یکی از معروفترین شکلات سازهای اسپانیا شرکت " Valor " است که در این شهر قرار دارد. خوردن یک لیوان شکلات مایع با شیرینی های محلی این شهر به نام " churros " به همه توریست ها توصیه می شود. در این شهر هم می توانید فروشگاه های بزرگی را پیدا کنید و از آنها شکلات بخرید.

Oaxaca _ مکزیک

اگر به دنبال شکلات هایی با دستورالعمل های سنتی هستید به شما پیشنهاد می کنیم تا به شهر " Oaxaca " در مکزیک سری بزنید. یکی از قدیمی ترین شکلات های دنیا در این شهر تولید می شود و با وجود اینکه تعدادی از کارخانه های بزرگ تولید کننده شکلات نیز در این شهر حضور دارند اما همچنان شکلاتهای تهیه شده با دستورهای سنتی و خانگی محبوبیت خود را حفظ کردند. در خیابانی به نام " de Noviembre " در این شهر می توانید با کارخانه های تهیه شکلات در این شهر رو به رو شده و شکلاتهای خوشمزه ای را بخورید.

زوریخ_ سوئیس

نمی توان حرفی از صنعت شکلات به میان آورد و از کشور سوئیس نامی به میان نیاورد. این کشور دارای یکی از بالاترین نرخ های مصرف شکلات در جهان بوده است و مارک های بسیاری معروفی در این صنعت سوئیسی هستند. شهر زوریخ به عنوان مرکز این صنعت شناخته می شود و شرکتهایی به مانند " Lindt" و یا " Treuschr" در این شهر کارخانه تولید شکلات دارند. این مسئله حتی باعث شده است تا یک قطار توریستی در کشور سوئیس با نام "قطار شکلاتی " به وجود بیاید که مسافرین و علاقه مندان را به دیدار از کارخانه های شکلات سازی سوئیس می برد. تقریبا در هر نقطه ای از شهر زوریخ می توانید این شکلاتهای خوشمزه را پیدا کنید.

تک فارس

بروکسل _ بلژیک

بلژیک به نوعی به عنوان بهشت دوستداران شکلات در جهان شناخته می شود. در این کشور چیزی در حدود ۱۲ کارخانه شکلات سازی، ۱۶ موزه شکلات و بیش از ۲۱۰۰ فروشگاه شکلات وجود دارد. در عین حال شهر بروکسل پایتخت این کشور با داشتن کارخانه دو شرکت بزرگ شکلات سازی جهان به نام های " Godiva " و " Leonidas " بالاتر از سایر مناطق این کشور قرار دارد. موزه " Musee du Cocao et du Chocolate " یکی از مکان هایی است که می تواند شما را به طور کامل با تاریخچه شکلات و نحوه ساخت آن آشنا کند. میدان کوچکی به نام " Grand Sablon " در بروکسل مکانی است که شما می توانید شکلاتهای بسیار خوشمزه ای را تهیه کنید.