میزان مجاز مصرف روزانه نمک در کودکان و براساس سن، بین ۱۹۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم است، در حالی که میانگین مصرف روزانه کودکان در حال حاضر ۳۲۵۶ میلی گرم است.

بدون بکارگیری اقدامات پیشگیرانه، بسیاری از این کودکان در سن بزرگسالی مبتلا به فشارخون بالا خواهند شد.

در مجموع بالغ بر ۹۰ درصد کودکان بیش از حد مجاز تعیین شده نمک مصرف می کنند و میزان مصرف نمک در پسران بیش از دختران است.

دکتر زرلین کیودر، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «کاهش سدیم به عنوان شیوه اصلی کاهش ریسک بیماری های قلبی عروقی تلقی می شود.»

طبق یافته های تحقیقاتی، ۵۸ درصد سدیم مصرفی کودکان مربوط به خرید خوراکی از فروشگاه ها است و تنها ۱۶ درصد ناشی از مصرف فست فودها و پیتزا است.

طبق این تحقیق، از هر ۹ کودک ۸ تا ۱۷ ساله، یک کودک دارای فشارخون بالاتر از حدنرمال است و بدون بکارگیری اقدامات پیشگیرانه، بسیاری از این کودکان در سن بزرگسالی مبتلا به فشارخون بالا خواهند شد.

محققان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا با بررسی داده های مطالعه سال ۲۰۱۲-۲۰۱۱ دریافتند کودکان رده سنی ۶ تا ۱۸ سال بیش از حدنیاز سدیم مصرف می کنند.


همچنین بخوانید: باز نشر : تک فارس
در صورتی که شما نسبت به محتوای این پست، حق کپی رایت دارید اطلاع دهید