طرز پخت کباب تابه ای جگر مقوی و خوشمزه
این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌کرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید می‌باشد. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و به راحتی می‌توانید این غذای لذیذ را در منزل درست کنید. برای تهیه این خوراک ابتدا جگر سفید را چرخ کرده و با سایر مواد خوب مخلوط می‌کنیم. سپس در یک تابه کوچک به صورت گرد سرخ می‌نماییم. این غذا را با نان و سبزی میل کنید و لذت ببرید.
مواد لازم :
جگر سفید گوسفند
یک عدد
تکفارس آی آر
هویج رنده شده آب‌پز
دو لیوان
گوشت چرخ‌کرده
۲۰۰ گرم
پیاز رنده شده
www.takfars.ir
یک لیوان
آرد نخودچی
چهار قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن
به میزان لازم
