تک فارس
حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
محصولات معتبر
محصولات معتبر

طرز پخت برنج قهوه ای رژیمی با میوه های خوشمزه

image طرز پخت برنج قهوه ای رژیمی با میوه های خوشمزه

۱. برنج را بشوئید و بخیسانید. آن گاه در صافی بریزید. حالا در قابلمه مناسبی نیمی از روغن را بریزید و برنج را بیفزائید و یک دقیقه تفت دهید.

۲. سپس به میزان کافی آب و نمک افزوده تا برنج قدری نرم و آب آن تبخیر شود. اینک به مدت ۲۰ دقیقه برنج را دم کنید.

۳. حالا هویج، پیاز، باقیمانده روغن، کره گیاهی، گل کلم، گوجه فرنگی، نخودفرنگی، گشنیز، نمک و ادویه پلوئی را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید و تفت دهید.

۴. سپس با برنج پخته شده مخلوط کنید، در ظرف مناسبی بکشید و رویش را با پلو زعفرانی و ورقه های لیمو ترش بیارائید.

تکفارس آی آر

یادآوری: برنج قهوه ای را باید از شب قبل بخیسانید.

مواد لازم:

برنج قهوه ای ۲۰۰ گرم

روغن کنجد ۴ قاشق سوپخوری

هویج خرد کرده و پخته ۲ عدد

www.takfars.ir

پیاز خرد کرده ۱ عدد درشت

کره گیاهی ۱ قاشق سوپخوری

گلچه های گل کلم ۱۵۰ گرم

گوجه فرنگی خرد کرده ۲ عدد

نخود فرنگی پخته ۱ پیمانه

گشنیز خرد کرده ۱ دسته کوچک

نمک و ادویه پلوئی به میزان لازم

محصولات معتبر
محصولات معتبر