image, طرز تهیه شیرینی مربایی شکل قلب برای مهمانی نامزدی

خمیر پای را روی سطح کار پهن کنید و با طرح قلب قالب بزنید ( میتوانید از خمیرهای شیرینی دیگر هم استفاده کنید).

image, طرز تهیه شیرینی مربایی شکل قلب برای مهمانی نامزدی

روی هر خمیر مقداری مربا بریزید ،چوب آبنبات را در مرکز خمیر و روی مرباها قرار دهید سپس خمیر دیگری را روی آن بگذارید ( میتوانید به جای مربا از عسل ، شکلات چیپسی و … هم استفاده کنید ).

image, طرز تهیه شیرینی مربایی شکل قلب برای مهمانی نامزدی

لبه های خمیر را با استفاده از سفیده تخم مرغ به هم بچسبانید سپس با استفاده از چنگال لبه های خمیر را محکم کنید و شکل دهید، زرده تخم مرغ را با برس روی سطح خمیر بمالید و روی آن مقداری پودر قند بپاشید ، تمام خمیرها را به همین صورت آماده کنید.

داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و کلوچه ها را با فاصله داخل سینی قرار دهید سپس سینی را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است ۲۰-۳۰ دقیقه قرار دهید تا کلوچه ها آماده شوند.

image, طرز تهیه شیرینی مربایی شکل قلب برای مهمانی نامزدی

مواد:

خمیر پای به مقدار دلخواه

پودر قند به میزان لازم

زرده تخم مرغ ۱ عدد

مربا بسته به میزان خمیر


همچنین بخوانید: باز نشر : تک فارس
در صورتی که شما نسبت به محتوای این پست، حق کپی رایت دارید اطلاع دهید