ترفند اول:

کلم ها را خرد کنید و در ظرف فلزی بریزید و آن را برای چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا ترد شود.

ترفند دوم:

مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید.

دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید.

بعد از چند جوش، آن ها را داخل آبکش بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود.


همچنین بخوانید: باز نشر : تک فارس
در صورتی که شما نسبت به محتوای این پست، حق کپی رایت دارید اطلاع دهید