پژوهشگران متوجه شده‌اند زنان مسنی که درخونشان مقدار زیادی مولکول‌های اسید چرب اشباع نشده وجود دارد. به مراتب کمتر از دیگران از مشکلاتی چون کاهش حجم مغز آسیب دیده‌اند و حجم مغزشان هفت دهم درصد و حجم هیپوکامپ یا مرکز حافظه مغزشان دو و هفت دهم درصد از بقیه بیشتر بوده است.

هردو این عوامل موجب شده‌اند مغز دو سال جوان‌تر شود.

میزان بالای امگا۳ موجود در روغن ماهی به حفظ توده مغز کمک و روند پیری آن را در سنین بالا کند می‌کند و احتمال بروز بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد.

روغن ماهی به وفور در ماهی‌های دریایی ساکن آب‌های سرد اقیانوسی یافت می‌شود و سرشار از امگا سه، ویتامین‌های ای، اِی و دی است.همچنین شما میتوانید قرص های امگا۳ را به راحتی از داروخانه ها تهیه کنید.

این روغن به طورگسترده‌ای برای درمان و پیشگیری از انواع بیماری‌ها از جمله ورم مفاصل به کار می‌رود. ضمنا ویتامین دی موجود در آن به جلوگیری از نرمی استخوان در کودکان کمک می‌کند.

امگا-سه خطر بروز بیماری‌های عروق کرونری قلب، تصلب شرائین و سایر بیماریهای قلبی را کاهش می‌دهد.


همچنین بخوانید: باز نشر : تک فارس
در صورتی که شما نسبت به محتوای این پست، حق کپی رایت دارید اطلاع دهید