image, استفاده از موبایلموقع آشپزی ممنوع

مطالعات جدید نشان می‌دهند وسایلی مانند حوله آشپزخانه، تلفن بدون سیم و یا تلفن همراه از بزرگترین عوامل بیماری زا در آشپزخانه و مسبب انواع مسمومیت‌های غذایی هستند.

بررسی‌ها نشان می‌دهند، بر اساس آمارها اکثر افراد به ویژه بانوان در حین آ‌شپزی با گوشی تلفن همراه خود صحبت می‌کنند و یا با گزینه‌ها و نرم افزارهای موجود بر روی آن کار می کنند.

شاید بتوان گفت تلفن همراه یکی از الوده ترین وسیله هایی باشد که همراه در کنار ماست بنابراین باید در بعضی از شرایط بیشتر از همیشه مراقب دست زدن به گوشی تلفن همراه باشیم.

پژوهشگران هشدار می‌دهند استفاده از تلفن همراه در حین آشپزی می‌تواند ناقل انتقال انواع باکتری‌ها از گوشی به مواد غذایی و بروز انواع مسومیت‌های غذایی در افراد شود.

مطالعات پژوهشگران دانشگاه‌ آریزونا نشان داده است که بیش از ۹۰ درصد حوله‌های مورد استفاده در آشپزخانه و یا گوشی‌های تلفن همراه حاوی انواع باکتری‌ها هستند.

تنها در ایالت متحده بر اساس آمارها بیش از ۴۸ میلیون نفر هر سال دچار مسمومیت غذایی می‌شوند که از این تعداد ۱۲۸ هزار نفر مجبور به بستری در بیمارستان و در حدود ۳ هزار نفر با مرگ مواجه می‌شوند.

از جمله خطرناک‌ترین باکتری‌ها و ویروس‌های منتقله از طریق این وسایل Mrsa و E.coli را می‌توان نام برد.

پزشکان توصیه اکید می‌کنند که افراد از وسایلی مانند تلفن، تبلت و یا گوشی تلفن همراه هنگام ‌آشپزی استفاده نکنند.

همچنین از حوله‌های کاغذی به جای حوله‌های پارچه‌ای برای انجام کارهای آشپزی در آشپزخانه و یا سرویس بهداشتی خود استفاده کنند.


همچنین بخوانید: باز نشر : تک فارس
در صورتی که شما نسبت به محتوای این پست، حق کپی رایت دارید اطلاع دهید