آموزش تصویری ساخت ظرف شکلاتی مخصوص دسر و بستنی
در این آموزش اختصاصی ما به شما طرز ساخت ظروف خوراکی با استفاده از شکلات را به صورت تصویری و مرحله به مرحله آموزش میدهیم.
ابتدا شکلات و یا کاکائو را به صورت مایع درآورده و در یک کاسه بزرگ میریزیم. سپس یک بادکنک را به اندازه دلخواه مثلا اگر ظرف شکلاتی کوچک میخواهید به اندازه کم و اگر ظرف بزرگ لازم دارید به اندازه بزرگ باد کنید.
سپس بادکنک را مانند تصویر زیر در ظرف شکلات مایع فرو کنید.
کف یک سینی را چرب کرده به طوریکه شکلات بعد از خشک شدن به آن نچسبد و سپس همانند تصویر زیر مقداری شکلات در کف سینی بریزید تا به عنوان پایه نگهدارنده ظرف شکلاتی باشد. بادکنک را مانند تصویر بر روی آن قرار دهید.
تکفارس آی آر
به تعداد ظروف شکلاتی مورد نیاز خود بادکنک آغشته به شکلات درست کنید و در سینی بچینید.مدتی صبر کنید تا شکلات مایع خشک و محکم شود، بعد از خشک شدن مایع شکلات با یک سوزن بادکنک ها را بترکانید. اکنون ظروف شکلاتی شما آماده استفاده میباشد.
www.takfars.ir