مواد لازم

زغال اخته ۱ کیلوگرم

۴ قاشق غذاخوری شکر

سه و یک سوم پیمانه سرکه یا آبغوره

نمک ،تخم گیشنیز و تخم خردل به میزان لازم

طرز تهیه

زغال اخته های سفت و سالم را بشویید و در یک شیشه تمیز بریزید .بسته به نوع ذائقه تان میتوانید درون شیشه تخم گیشنیز یا خردل هم اضافه کنید .


همچنین بخوانید