image, دستور پخت بوقلمون برگر مخصوص یونان

image, دستور پخت بوقلمون برگر مخصوص یونان

-کباب پز را گرم کنید. در یک کاسه ی کوچک مواد سس (ماست، پیاز و خیار) را مخلوط کنید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید.

-در یک کاسه ی متوسط باقی مواد به جز نان را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به شکل ۴ قرص به ضخامت ۱ سانتی متر و قطر ۱۰ سانتی متر در بیاورید.

-قرص ها را روی کباب پز با شعله ی متوسط قرار دهید. روی آن را بپوشانید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه تا موقعی که دمای داخل قرص ها به ۱۶۵ درجه ی فارنهایت (۷۳ درجه سانتی گراد) برسد بپزید. برگر ها را با سس داخل نان سرو کنید.


همچنین بخوانید: