سیب

شیرین یا ترش ، سیبها انتخاب فوق العاده ای برای خوردن به صورت خام یا پخته هستند .اما حتما پوست سیب را هم بخورید چون سرشار ازفلائونوید مفید برای سلامتی قلب است . فواید سلامتی :

سرشار از آنتی اکسیدان

۴ گرم فیبر در هر وعده از آن

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز

کلم بروکسل

اگر خوب درستش کنید این سبزی مزه ای بی نظیر دارد . بهتر است آن را با سس تند و یا سس دلخواهتان مثل سرکه بالزامیک مخلوط کنید .فواید سلامتی :

۱/۲ فنجان از آن حاوی ویتامین K مورد نیاز روزانه شماست

منبع بسیار خوب ویتامین B

منبع خوبی از آهن

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز

گلابی

طعم شیرین و آبدار گلابی موجب محبوبیت آن در بین همه است، پختن گلابی می تواند عطر و طعم افسانه ای آن را بیرون بکشد ، بنابراین سعی کنید پخته آن را امتحان کنید. فواید سلامتی :

منبع خوبی از ویتامین C و مس

۴ گرم فیبر در هر وعده

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز

شلغم

لازم نیست فقط وقتی سرما می خورید شلغم بخورید ، می توانید آن را به سوپ اضافه کنید و یا با زنجبیل، عسل یا لیمو ، کباب کنید. فواید سلامتی :

منبع خوبی از فیبر

منبع خوبی از ویتامین C

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز

گل کلم

عطر و طعم دلچسب گل کلم ، کنار بشقاب غذا در زمستان عالی است. می توانید آن را بخارپز کنید یا خرد کنید و در سوپ بریزید . فواید سلامتی :

دارای موادی که به جلوگیری از سرطان کمک می کند

کلسترول را کاهش داده و منبع عالی ویتامین C است

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز

کدو تنبل

کدو تنبل غیر از شب هالووین کاربردهای بیشمار دیگری نیز دارد !!. طعم شیرین و بافت مرطوبش آن را برای پای، کیک، و حتی پودینگ ایده آل می کند ! فواید سلامتی :

دارای اسیدهای چرب امگا ۳

منبع عالی از ویتامین A و B

سرشار از پتاسیم

تامین کننده بیش از ۲۰٪ ازفیبر مورد نیاز روزانه

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز

انــار

این میوه خوشمزه مثل یک مخزن عالی آنتی اکسیدان است.از آب انار برای سالاد و چاشنی انواع غذاها می توانید استفاده کنید . فواید سلامتی :

طبق مطالعه انجام شده در UCLA

،آب انار بیشتر از شراب قرمز دارای آنتی اکسیدان است

منبع خوبی از ویتامین C و ویتامین B

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز

کیوی

با استفاده از این میوه می توانید عطر و طعم جدیدی به دستور العمل های غذایی خود اضافه کنید . کیوی ترکیب فوق العاده ای با توت فرنگی، طالبی یا پرتقال ایجاد می کند و می توان با ترکیب آن با آناناس یک نوع ترشی درست کرد . فواید سلامتی :

ویتامین C بیشتر از پرتقال

منبع خوبی از پتاسیم و مس

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز

گریپ فروت

مزه خاص گریپ فروت در مقایسه با سایر میوه های خانواده مرکبات آن را متمایز می کند . آن را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید، یا با آووکادو و میگو میل کنید ، و یا اینکه از یک لیوان از آب تازه غنی از آنتی اکسیدان آن لذت ببرید . فواید سلامتی :

حاوی بیش از ۷۵ درصد ویتامین C توصیه شده روزانه

منبع خوبی از لیکوپن

دارای پکتین، که نشان داده شده است برای کاهش کلسترول خون مفید است

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز

نارنگی

می توانید از نارنگی های کوچک و شیرین در دستورات غذایی پاییزی استفاده کنید. طعم مورد علاقه ما ترکیب آنها با بادام، خرما و عسل است . آب نارنگی را با روغن، سرکه و زنجبیل در سس استفاده کنید . فواید سلامتی :

منبع خوبی از ویتامین C

منبع خوبی از بتا کاروتن

image, اسم و خواص بهترین میوه های فصل پاییز


همچنین بخوانید: