image, آموزش پخت رولت بادمجان ساده

▪ ابتدا بادمجان ها و گوجه فرنگی را به صورت ورقه ورقه برش بزنید.

▪ بادمجان ها را سرخ کنید و گوجه های ورقه شده را داخل آن قرار دهید . سپس یک تکه از سیر خرد شده و مقداری شوید ریز شده و نمک را روی آن بریزید .

▪ بادمجان ها و مواد داخل آن را را رول کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

مواد لازم برای رولت بادمجان

▪ بادمجان ۱ عدد متوسط

▪ سیر چند حبه

▪ گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط

▪ شوید خرد شده مقداری

▪ نمک به مقدار لازم

▪ روغن برای سرخ کردن


همچنین بخوانید